Klaten, Jawa Tengah – Taman Kuliner Desa Katekan, Gantiwarno, Klaten, yang diresmikan pada Juli 2023 oleh Bupati Klaten, kini menjadi destinasi wisata kuliner yang bertujuan untuk mendukung pengembangan UKM lokal di wilayah Klaten, Jawa Tengah. Dikelola oleh BUMDes di bawah pengawasan Kepala Desa, tempat ini diharapkan mampu menjadi pusat kegiatan ekonomi lokal yang berkelanjutan.

Namun, dalam perjalanannya, beberapa tantangan utama muncul. Tantangan tersebut antara lain terbatasnya infrastruktur, kurangnya wawasan pelaku UKM kuliner untuk berpartisipasi dalam pengembangan pariwisata, serta masalah dalam sistem informasi, pengelolaan, pemasaran, kualitas produk, dan keberlanjutan usaha. Selain itu, tingkat kepesertaan komunitas lokal dalam memanfaatkan potensi Taman Kuliner juga masih perlu ditingkatkan.

Sebagai respon terhadap permasalahan tersebut, kegiatan Pengabdian Masyarakat dilakukan dengan tujuan utama mengoptimalkan potensi pariwisata kuliner di wilayah Desa Katekan. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat setempat. Selain itu, pengembangan ini bertujuan menjadikan Desa Katekan sebagai destinasi wisata yang menarik, menciptakan lapangan kerja baru, serta membuka peluang bisnis yang lebih luas bagi UKM di sekitarnya. Adapun Tim PPM adalah Nurkhamid, S.Si., M.Kom., Ph.D (Ketua). Dr. Agus Qomaruddin Munir, Ramadhana Setiyawan, M.Cs., M.Cs., Zaenal Mustofa, M.Kom, Dr. Ratna Wardani, M.T. sebagai anggota pada tanggal 10 dan 17 Juli 2024 di Balai Desa Katekan Gantiwarno Klaten Jawa Tengah dan Taman Kuliner Griya Sari Buana.

Pengembangan Taman Kuliner Desa Katekan diharapkan mampu menjadi magnet bagi wisatawan, baik dari lokal maupun mancanegara, yang tertarik dengan keanekaragaman kuliner lokal. Dampaknya tidak hanya positif bagi ekonomi desa, tetapi juga membantu menciptakan identitas unik yang memperkaya pengalaman wisatawan. Dalam kegiatan ini, UKM lokal diberikan pelatihan dan dukungan untuk bersaing lebih efektif di sektor pariwisata, sekaligus meningkatkan kualitas produk dan layanan mereka.

Sebagai luaran dari kegiatan Pengabdian Masyarakat ini, telah dikembangkan prototipe sistem informasi taman kuliner berbasis web, serta hasil pelatihan keterampilan dan penggunaan aplikasi web bagi pelaku UKM. Publikasi hasil kegiatan ini diharapkan memberikan dampak signifikan terhadap pertumbuhan ekonomi lokal, pemberdayaan masyarakat, dan peningkatan kesejahteraan di Desa Katekan, Gantiwarno, Klaten.

Kegiatan ini juga diharapkan mampu menjadi inspirasi bagi desa-desa lain di Jawa Tengah untuk terus mengembangkan potensi pariwisata kuliner dan memanfaatkan sumber daya lokal dalam meningkatkan perekonomian desa. Tindak lanjut kegiatan ini adalah perlu dikembangkan alur dan proses dalam pembayaran pada unit unit usaha di Taman Kuliner Griya Sari Buana yang bisa diimplementasikan untuk tahun depan. [Red]